2025.04.19 08:00Bottled Local 代表・髙橋 米彦さん自由なお酒近年、日本はクラフトジンブームを迎えている。各地の特色を活かした御当地ジンは、お酒好きに限らず贈り物やお土産としても人気。各地クラフトジンに挑戦する理由は多々あれど「フレーバーで自由な表現ができる」ことは、大きな理由の一つになっているようだ。柑橘、スパイス、ハーブ、お茶...
2019.03.01 07:54「CO-TORI VOL.7」2019.3.9-3.17鳥取の手仕事に触れ、味に酔いしれるイベント「CO-TORI」が今年も中目黒で開催。鳥取の民藝が集まる「TOTTORI craft」展や「CO-TORI食堂」「CO-TORI酒場」など “鳥取”づくしの9日間に
2018.10.10 00:23松江横丁にてみんな待っちょうちぇけらっちょう！10/10-11開催ちんぷん館TOKYOに、島根県松江市から、食とクラフトのスペシャリストたちが2夜限定でやってくる！FOOD：小料理 谷屋 / 太田夏来DRINK：十旭日・旭日酒造（日本酒）/ 大野明日香（ワイン）/ YUTTE（地ビール）COFFEE：IMAGINE.COFFEECRAFT：ob...
2018.06.29 05:327/1（日）山形の左市へ。今週末7/1（日）は山形の左市（あてらいち）へ！ 今回は10名の乗組員たちとタッグを組んで出店します！ 山と京を結ぶ最上川の舟運で栄えた川港、左沢（あてらざわ）。 モノを交わし、人が集い、 交歓の喜びがまちをつくってきました。 そんな交換と交歓を生んだ舟運文化を 新しいかたちで...
2018.02.16 12:022/17 sat. スナック日本海@ちんぷん館TOKYO 2月17日のちんぷん館TOKYOはグレイスカイプロジェクトがお送りする『スナック日本海』。 日本海地域ならではのクセのある珍味や珍酒をご用意。 クセのあるDJによる音楽を聴きながら涙を流すもよし、津軽海峡冬景色を熱唱するもよし、ストレス溜まってる方にはよしよ...
2017.06.23 05:39隠れ家スナック 日置桜 hiokizakuraおいしいお酒とおいしいツマミ、そしてあなたの笑顔があれば、なんだかんだけっこう幸せ。 鳥取から山根酒造場「食と酒の実験室」が清澄白河に出張し、１日限定の隠れ家スナックをやらせていただきます。 当日は、お燗番：山根正紀が「今はこれ飲んどいて！」という当蔵おすすめ...
2017.03.05 04:08APPI URUSHI WORKS -日常の中の漆器-「APPI URUSHI WORKS -日常の中の漆器-」3/11（土）-12（日）の2日間、 ギャラリースナック 「ちんぷん館 TOKYO」では、安比塗漆器工房による安比塗の企画展「APPI URUSHI WORKS -日常の中の漆器-」を開催します。1Fのスナック式ギャラリー...
2017.02.22 07:54「co-tori 2017」中目黒で楽しむ小さな鳥取co-tori とは北は日本海、南には中国産地の山々が広がる鳥取県。鳥取砂丘、大山や水木しげるロードが主な観光名所。豊かな自然とおいしい食べ物、大小さまざまな温泉が自慢の鳥取県は、日本一人口が少ない県とも知られています。自然に恵まれた風土を象徴する鳥取の手仕事と旬の食材を東京・中...
2016.12.01 12:3312/23（金・祝）アフロ女将が贈る!いちがいおかんと日本海中目黒SMLでおこなわれる企画展「酒と器と男と女」の初日12/23（金・祝）17〜21時にグレイスカイプロジェクトが企画するイベント「アフロ女将が贈る!いちがいおかんと日本海」を開催します。アフロヘアーがトレードマークの元朝日新聞社の編集委員、「魂の退社」著者である稲垣えみ子さん...
2016.03.09 11:48シマトリネトリ「山陰さしすせそ」台東区谷中 HAGISO内のギャラリー（HAGI ART）にて、シマトリネトリ「山陰さしすせそ」が開催されます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お隣同士で字面もそっくりな二県の良品を。毎回様々なテーマでセレクトした見本市、それが「シマトリネトリ（島鳥根取）」です。今回の...