2025.04.19 08:00Bottled Local 代表・髙橋 米彦さん自由なお酒近年、日本はクラフトジンブームを迎えている。各地の特色を活かした御当地ジンは、お酒好きに限らず贈り物やお土産としても人気。各地クラフトジンに挑戦する理由は多々あれど「フレーバーで自由な表現ができる」ことは、大きな理由の一つになっているようだ。柑橘、スパイス、ハーブ、お茶...
2023.03.17 05:00陶芸家 岩佐昌昭さん・島根県出雲市魅せる工房のどかな田園風景の中を、２両編成の小さな電車がコトコトと走り抜ける。一畑電鉄・雲州平田駅から車で約10分。指定された場所へいくと、立派な杉の木に囲まれたお寺に到着した。岩佐昌昭さんは陶芸家でありながら、出雲市西郷町にある徳雲寺の住職でもある。
2023.03.16 12:00硝子作家 垣内信哉さん・島根県大田市工房、実験室、秘密基地東西に細長い島根県の「ちょうど真ん中あたり」と言われる、大田市の国立公園三瓶山。垣内信哉さんの硝子工房は、そんな三瓶山まで車で約20分の緑豊かな田園風景の中にある。すぐ近くを小川が流れ、遮るもののない空は広く、海も近い。時間がゆったりと流れているように感じる...
2022.08.08 09:07おみやバトン。13【青森 / Aomori】 こんにちは。Hさんから青森のおみやげをいただきました！「浅虫名産 久慈良餅 」浅虫温泉 水族館通り 永井謹製パッケージから一目惚れ。
2022.02.26 03:00【 後編 】持続可能な塩づくりに挑む。新三郎商店株式会社 代表 平川秀一さん福岡県といえば、博多ラーメン。博多ラーメンといえば、白濁した豚骨スープに極細のストレート麺を合わせた日本を代表する豚骨ラーメン。そんなイメージが根強い中、福岡県糸島市に、昔ながらの製法でつくる手づくりの塩「またいちの塩」を使った「おしのちいたま 塩そば」がオープン！ 代表の平川秀...
2022.02.25 08:15【 前編 】持続可能な塩づくりに挑む。新三郎商店株式会社 代表 平川秀一さん福岡県といえば、博多ラーメン。博多ラーメンといえば、白濁した豚骨スープに極細のストレート麺を合わせた日本を代表する豚骨ラーメン。そんなイメージが根強い中、福岡県糸島市に、昔ながらの製法でつくる手づくりの塩「またいちの塩」を使った「おしのちいたま 塩そば」がオープン！ 代表の平川秀...
2021.03.07 09:22東京でみつけた日本海なかなか日本海地域へ行けない日々が続いており、、「おみやバトン」を「お取り寄せバトン」に。。。など、ずーっと悩んでいました。まあ、コロナ禍に入る前からそんなにUPできてなかったのですけど（汗）先月のバレンタインに「そうだ！日本海地域のお菓子やおつまみを贈ろう！」と思い、東京でアン...
2021.03.06 14:25CO-TORI -TOTTORI craft 2021-毎年恒例の「TOTTORI craft」展がスタート！鳥取の陶器、型染め、和紙、ガラス・革など多彩な手仕事を販売いたします。詳しくはこちら。https://sm-l.jp/news/
2020.11.04 08:49おみやバトン。11【新潟 / Niigata】 こんにちは。なかなか日本海地域へ行けない日々が続いていましたが、、先日、スタッフの I ちゃんが新潟出張へ。おみやげを買ってきてくれましたー！！